lunedì 4 luglio 2011

Un fresco succo di frutta

L'Estate è una bellissima stagione per tanti motivi e tra questi ci sono i suoi fiori, i profumi, i frutti, le verdure.. da gustare subito o conservare per l'Inverno!
Non sarebbe bello poter conservare un po' di Estate e tirarla fuori in altri momenti? Per gustarla e sentirne gli odori e ricordare magari dei piacevoli momenti..? Io ho pensato di fare in questo modo: conservare in vetro frutta e verdura che mi avanza dall'orto, alcuni fiori li seccherò per qualche simpatica creazione, sperando che conservino anche un po' del loro profumo, per gli odori invece temo che dovrò affidarmi alla memoria e magari a qualche foto..
Oggi voglio dare la mia personale ricetta per un buon succo di frutta casalingo, dove io ho utilizzato le albicocche ma la ricetta è valida anche per tanti altri tipi di frutta, quali pesche, prugne..